Les Astéracées sont des plantes herbacées, vivaces ou annuelles. L’inflorescence est en forme de capitule tubuliflore, liguliflore ou radié.

Le pissenlit est avant tout une plante du foie et de la vésicule biliaire, il est aussi une excellente plante dépurative.

La classification simplifiée des plantes par familles botaniques allant des végétaux les moins évolués aux végétaux les plus évolués.