L’érysimum pour retrouver la voix

L’érysimum, Sisymbrium officinalis, famille: Brassicacées (Crucifères)

Plante qui traite l’aphonie des chanteurs

Noms communs:

Herbe aux chantres, moutarde des haies.

Description:

L’érysimum se rencontre très fréquemment dans les décombres, sur les bords de chemins jusqu’à 1700 mètres d’altitude, il indique la présence d’azote.

• C’est une plante annuelle ou bisannuelle, d’environ 60 cm de hauteur, elle fleurit de mai à septembre.
• La tige principale est raide et poilue.
• Les tiges secondaires, grêles, sont perpendiculaires à la tige principale.
• Les feuilles à la base sont découpées en lobes inégaux, les feuilles supérieures sont composées de 3 lobes: 1 lobe en forme de flèche et 2 lobes latéraux en angle droit.
• Les fleurs sont jaunes, petites, à 4 pétales en croix (caractéristiques des plantes de la famille des Brassicacées: radis noir, cresson, navet, choux, moutarde…).
• Les fruits sont des siliques allongées de 2 cm de longueur.
      

Parties utilisées:

La sommité fleurie et les feuilles.

Principes actifs principaux:

Des composés soufrés odorants: des glucosinolates, de la vitamine C et des flavonoïdes.

Propriétés:

Béchique et expectorant.

Indications:

Enrouement, extinction de voix, laryngites et pharyngites, aphonie (perte de voix), inflammation des voies pulmonaires.

Usages:

• Infusion de feuilles fraîches: 10 à 20 g par litre, 3 tasses par jour en cas de besoin.
• Teinture mère: 30 gouttes dans 1 verre d’eau, 3 ou 4 fois par jour (contenant de l’alcool: ne pas donner aux enfants, aux femmes enceintes et aux alcooliques).
• L’érysimum entre dans la composition de nombreux sirops contre la toux.

Contre-indications:

• Pas de contre-indication, aux doses normales conseillées.
• Contre-indiqué pour les enfants.
• Pas d’interaction connue avec d’autres plantes.

Attention: ne pas confondre le sisymbre officinal avec le vélar, fausse giroflée (Erysimum cheiranthoïdes), qui est très toxique. C’est une plante présente dans presque toute la France mais rare dans le midi.